Le Supermarché Byblos est une référence concrète pour quiconque souhaite cuisiner méditerranéen avec des produits authentiques et spécifiques. Son inventaire se distingue par des incontournables comme le tahini (crème de sésame), le zaatar, le sumac et la mélasse de grenade, essentiels à la cuisine libanaise. Au rayon frais, on y trouve des spécialités laitières comme le labneh et le fromage halloumi, ainsi que des olives marinées et des piments en vrac. La section traiteur propose des classiques prêts à déguster : houmous, moutabal (caviar d’aubergine), feuilles de vigne farcies, kebbehs et des baklavas aux pistaches. Enfin, la boulangerie fournit quotidiennement le pain pita frais et les manouchés (galettes au thym), complétant une offre qui privilégie la qualité brute et les saveurs du Proche-Orient.